Cocina creativa lasaña de patatas fritas, pavo y calabacín

Cocina creativa lasaña de patatas fritas, pavo y calabacín

Son muchas las recetas que le dan un toque muy sabroso y original  a la cocina con nuestras patatas Monfadis. Unas recetas sencillas y originales para elaborar en casa para toda la familia. Todas ellas, por supuesto, hechas con patatas fritas Monfadis. Os dejamos esta deliciosa receta de lasaña de patatas fritas, pavo y calabacín.

 

Ingredientes

  • 2-3 calabacines
  • Patatas fritas Clásicas El Fogón Real
  • 200 g pechuga de pavo en lonchas
  • 200 g queso gouda en lonchas
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo
  • 150 g queso rallado
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Sal de ajo
  • Perejil picado

Preparación

Lo primero que hay que hacer es lavar, secar y cortar el calabacín. Ponerlo en un tupper y añadir perejil picado y sal de ajo.  Después Mezcla todo. A continuación dora en una sartén el calabacín y  escurrir en papel absorbente. Reservamos. Seguimos con el plato. Una vez realizado los pasos anteriores, lavamos, secamos y cortamos por la mitad el pimiento rojo y verde. Ponemos en una fuente de horno el pimiento,  y  lo rociamos con aceite. Sazonamos el pimiento. Lo  Metemos en el horno precalentado a 200°C durante 25-30 minutos. A continuación, pelamos y cortamos en tiras el pimiento y reservamos. Continuamos cortando por la mitad la pechuga de pavo.

Una vez hemos realizado los pasos anteriores pasamos a montar en una cazuela de barro por capas la lasaña con el fondo de calabacín y pavo. Encima del pavo colocamos el pimiento asado y las patatas fritas de cualquiera de nuestras marcas. Una vez montada la lasaña la cubrimos con queso. Terminamos la lasaña con capa de calabacín, pavo y patatas fritas. Espolvorearemos con queso rallado y la metemos en el horno a 200 °C durante 15-20 minutos. Una vez transcurrido ese tiempo la sacamos  del horno.

Ahora solo queda sírvela y disfrutarla. Es un plato ideal para disfrutar en familia, una receta fácil para hacerla con niños.

 

Beneficios de las patatas fritas artesanas

Beneficios de las patatas fritas artesanas

El aperitivo es una tradición arraigada en muchas culturas alrededor del mundo. Ya sea para acompañar una bebida refrescante, disfrutar de la compañía de amigos o simplemente como un pequeño placer personal, el aperitivo es una parte importante de la vida cotidiana. ¡Desde Monfadis, exploraremos los beneficios  de las patatas fritas artesanas!

1. La Delicia de lo Artesanal

Uno de los mayores beneficios de optar por patatas fritas artesanas, ofrecen una calidad inigualable. Nuestras marcas seleccionan cuidadosamente cada lote de patatas para garantizar que solo las mejores lleguen a sus manos. Cada maestro artesano corta y fríe cada patata, garantizando un producto final de sabor auténtico y textura crujiente.

2. Una Oportunidad de Diferenciación

En un mercado cada vez más competitivo, destacar entre la multitud es primordial. Optar por patatas fritas artesanales puede ayudar a las empresas a diferenciarse y atraer a un cliente que busca productos de alta calidad y sabor excepcional. Las patatas fritas artesanales de nuestras marcas, se perciben como un producto premium, lo que puede aumentar la percepción de valor de su calidad.

4. Ingredientes de Calidad

Se  utiliza ingredientes de la más alta calidad. Desde las patatas frescas hasta el aceite de oliva virgen extra, se aseguran de que cada ingrediente contribuya al sabor y la calidad de las patatas fritas. Esto se traduce en un aperitivo más saludable y sabroso para los clientes.

5. Compatibilidad con Estilos de Vida Saludables

A pesar de su reputación de ser un aperitivo indulgente, las patatas fritas artesanales pueden adaptarse a un estilo de vida saludable. Al utilizar ingredientes de calidad y técnicas de cocción cuidadosas, se pueden reducir los niveles de grasas saturadas y mantener un equilibrio nutricional adecuado. Además, al ofrecer tamaños de porción adecuados, las patatas fritas artesanales pueden ser una opción satisfactoria y consciente.

6. Impulso a la Economía Local

La producción de patatas fritas artesanales a menudo implica el apoyo a agricultores locales y a la economía regional. Esto no solo beneficia a las comunidades locales, sino que también puede ser un punto de venta para su empresa, al destacar su compromiso con la sostenibilidad y la responsabilidad social corporativa.

En resumen, el aperitivo es una tradición que se mantiene viva y sigue evolucionando. Optar por patatas fritas artesanales  permite ofrecer a los clientes una experiencia única y deliciosa. Desde la calidad inigualable hasta la variedad de sabores y la oportunidad de diferenciación, las patatas fritas artesanales son un tesoro culinario que puede impulsar su bar, terraza o restaurante hacia el éxito y satisfacer los paladares más exigentes.

El verano mejor con snacks

El verano mejor con snacks

En verano pasamos más tiempo fuera de casa, disfrutando del sol, de la playa, la montaña o la piscina. Es momento de compartir nuestros ratitos con familia y amigos, aprovechando las vacaciones y el buen tiempo. Además, en esta época nos gusta cuidarnos, comer bien, ligero y fresquito para cargarnos de energía y disfrutar a tope. Por eso, en Monfadis os  presentamos los imprescindibles que no pueden faltar en tus tardes noches de esta temporada. El verano mejor con snacks.

El producto estrella, que no podrá faltar en ninguna tarde de piscina, son  nuestras  variedades de patatas fritas con sabor aceite de oliva. Crujientes y combinables con cualquier aperitivo, además con ellas siempre acertarás. Serás el rey/reina de la piscina.

Pero no todo el verano va a ser tardes en la piscina, sabemos que los días en la playa son imprescindibles. Os dejamos la combinación perfecta para un plan improvisado frente al mar.  Las patatas sabor limón del Valle o las pincantas de TAS. Su sabor a limón te refrescará mientras tomas el sol o disfrutas del atardecer, y si a eso le sumamos el aroma picante a pimienta, pasarás de un plan improvisado a un plan gourmet y a un momento inolvidable.

Nuestra unión de mar y montaña, hace que disfrutemos de planes al aire libre. Podemos meter en nuestra mochila una  mezcla de sabor y frescura más veraniega. Podemos sorprender a nuestros acompañantes y a nosotros mismos con las patatas de ajo de Tas o patatas campesinas del Valle.  Ideales para excursiones a la montaña o para acompañar tu pícnic frente a una playa fluvial. Serán tus compañeras perfectas para cualquier tipo de plan al aire libre.

¿Con cuál te quedas? Recuerda el verano mejor con snacks.

Propiedades de las patatas fritas

Propiedades de las patatas fritas

Aunque generalmente se consideran un alimento indulgente y poco saludable, las patatas fritas de bolsa también contienen algunas propiedades nutricionales beneficiosas. La forma de elaboración de las patatas fritas influye mucho en la cantidad de esas propiedades o presencia de las mismas. En  Ptatas Tas nos esforzamos por conseguir los mejores resultados y por eso solo usamos las mejores patatas seleccionadas y desarrollamos un proceso de producción óptimo. Os dejamos en este artículo algunas de las propiedades de las patatas fritas.

 

Las patatas son ricas en carbohidratos complejos, lo que las convierte en una excelente fuente de energía para el cuerpo. Además, las patatas fritas de bolsa también contienen una cantidad significativa de grasas, que pueden ayudar a mantener la sensación de saciedad y evitar que sientas hambre entre comidas.

Es importante destacar que no todas las patatas fritas de bolsa son iguales. Ni todas tienen las mismas propiedades ni están elaboradas siguiendo un proceso de producción adecuado.

 

Vitaminas esenciales para el organismo

Las patatas fritas de bolsa contienen una cantidad significativa de potasio, un mineral esencial para la salud del corazón y la regulación de la presión arterial. También contienen una pequeña cantidad de vitamina C, un antioxidante que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y prevenir enfermedades.

 

En resumen, es recomendable consumir patatas fritas de bolsa con moderación y como parte de una dieta equilibrada y saludable. Ya que sí bien poseen propiedades nutricionales beneficiosas, como su contenido de carbohidratos complejos, grasas y potasio. También es importante tener en cuenta que pueden contener altas cantidades de sodio y grasas saturadas, así como grasas trans poco saludables.

 

Una dieta equilibrada es clave para mantener una buena salud, y las patatas fritas pueden ser parte de ella siempre y cuando se consuman con moderación.

Lasaña de queso, calabacín,carne picada y patatas fritas Tas

Lasaña de queso, calabacín,carne picada y patatas fritas Tas

La lasaña es uno de esos platos que suelen gustar a grandes y pequeños, además, es muy completo. Puedes prepararla con el relleno que más te guste. Os presentamos una receta de lasaña de queso, calabacín ,carne picada y patatas fritas Tas muy original. Ya verás qué sencilla de preparar. Puedes usar sólo carne de cerdo o de ternera, es más rica y completa mezclando ambas. Si lo prefieres hacer con pollo, seguro que queda también deliciosa. Si tienes niños en casa, les encantará. Ya sabes que el queso gratinado y las patatas fritas le da muchos puntos a cualquier receta en los paladares de los más pequeños. Anímate a prepararla y ya verás que se convertirá en una de esas recetas top en tu casa. Es perfecta como primer o segundo plato, o como plato único para la cena.

 

Ingredientes:

  • 1 bolsa de patatas naturales Tas
  • 1 calabacín
  • 1 cebolla
  • 500 g de carne picada (cerdo y ternera)
  • 350 g de salsa de tomate casera
  • 200 ml de vino blanco (1 vaso)
  • queso para fundir y queso rallado

Elaboración:

Encendemos el horno y dejamos calentar a 180º-200º. Coloca un poco de aceite de oliva en una sartén al fuego y añade la carne picada con sal y pimienta al gusto. Ve moviendo y separando la carne con el fuego bastante vivo. Añade la cebolla, picada a cuchillo, cuando la carne esté ya dorada. Sigue removiendo y, tras 4 o 5 minutos, cuando la cebolla ya se empiece a cocinar, añade el vino blanco. Pon el fuego moderado y, cuando el alcohol haya reducido, añade la salsa de tomate. Remueve bien y deja que reduzca un poco el tomate. Cuando consigas la consistencia que quieres para tu relleno, retira la sartén del fuego. Pelamos y cortamos un calabacín en láminas muy finas, lo doramos ligeramente en una sartén y reservamos. Cortamos la cebolla en trocitos y la doramos en la sartén, reservamos. Colocamos en una fuente de cristal que pueda ir al horno una base de patatas, añadimos una capa de queso para fundir, añadimos otra capa de cebolla y otra de calabacín. Repetimos de nuevo, una capa de patatas, otra de queso, cebolla y calabacín, y por último espolvoreamos queso rallado cubriendo toda la superficie. Horneamos la fuente unos minutos hasta que se funda el queso y obtendremos una original y rapidísima lasaña hecha con patatas fritas premium que sorprenderá a todos.