por admin | 09/02/2026 | Aperitivos
En Monfadis sabemos que con la calidad no se juega y por ello seleccionamos los mejores ingredientes para la elaboración de todos nuestros aperitivos.
De producción local
Monfadis se enorgullece de su compromiso con la producción local. Establecemos nuestra sede en la comarca del Bierzo, una tierra hermosa y hospitalaria, donde nuestra marca insignia, TAS, lleva década siendo la estrella de los aperitivos.
Trabajamos con producto de proximidad, colaborando con los agricultores de la zona para impulsar el desarrollo local y seleccionar los mejores ingredientes.
Una gran tradición
Así es, y es que TAS lleva más de sesenta años elaborando sus deliciosas patatas fritas, ya sean naturales, picantes o al ajillo; y ampliando su mercado con sus crujientes cortecitas y los versátiles tasiños.
Es una tradición y una marca que ha pasado de padres a hijos. Todas las familias del Bierzo conocen esta gran marca que es TAS y la incorporan en sus celebraciones y aperitivos.
Calidad en tu mesa
El compromiso de Monfadis es para con sus clientes. Por eso mantenemos firme nuestra labor de control de la calidad, desde la producción y envasado, hasta la distribución de todos nuestros productos.
Queremos que cuando abras una de nuestras bolsas de aperitivos, tengas la confianza y la certeza de disfrutar de un aperitivo sin conservantes, con ingredientes naturales y sin exceso de grasas ni de sal.
Gracias por confiar en Monfadis y en sus marcas. Seguiremos fieles a la calidad que nos caracteriza cada día.
por admin | 15/12/2025 | Aperitivos
La Navidad es ese momento del año en el que la tradición, la familia y la celebración se unen alrededor de la mesa. Y si hay algo que nunca falta en estas fechas, son esos aperitivos que abren el apetito, acompañan las risas y convierten cualquier reunión en un momento especial. En TAS, lo sabemos bien: por eso te ofrecemos una selección de aperitivos pensados para triunfar en cada encuentro navideño.
La tradición de compartir buenos momentos
En Navidad, los aperitivos se convierten en el primer brindis de la velada. Las patatas, los snacks y los frutos secos son clásicos que nunca fallan y que pasan de generación en generación como auténticos imprescindibles. En TAS mantenemos esa tradición, elaborando productos que forman parte de las mesas familiares desde hace años.
Variedad para todos los gustos
Cada familia es un mundo, y cada celebración también. Por eso, TAS cuenta con una amplia gama de productos para que siempre encuentres el aperitivo perfecto:
Sea cual sea tu plan —una cena grande, una comida informal o un picoteo improvisado— siempre hay un TAS ideal para acompañarlo.
Calidad en cada ingrediente
La base de un buen aperitivo está en la calidad, y en TAS lo tenemos muy claro. Seleccionamos cuidadosamente cada ingrediente y mantenemos procesos de elaboración que respetan el sabor auténtico. Queremos que cada bolsa que abras conserve ese punto crujiente, fresco y delicioso que convierte un simple aperitivo en una experiencia.
Sin conservantes artificiales y con todo el sabor de siempre, todo el sabor del Bierzo.
Celebra estas fiestas con el sabor de siempre
En Navidad, cada detalle cuenta. Y con los aperitivos TAS, tienes garantizado el sabor que une, que se comparte y que acompaña tus mejores brindis. Porque las fiestas saben mejor cuando se disfrutan con calidad, tradición… y mucho sabor.
¡Feliz Navidad y felices momentos TAS!
por admin | 20/10/2025 | Aperitivos
Las patatas fritas son deliciosas para picar pero es aún mejor si las acompañamos de una rica selección de salsas. El momento picoteo crujiente con un extra de sabor es aún mejor.
Aquí una selección para todos los gustos de salsas para patatas fritas.
Salsa ketchup
Es la combinación perfecta y todo un clásico, el kétchup es una de las salsas para patatas fritas por excelencia. Es una salsa agridulce de origen chino hecha de tomates, azúcar y vinagre, con condimentos y diversas especias. Unas patatas muy crujientes con kétchup es un placer y felicidad para los más pequeños. Si la salsa es de alta calidad o casera aún mejor unas patatas fritas en sartén.
Salsa valentina
Para los amantes del picante, la Salsa Valentina, es una salsa picante de origen mexicano. La base de ingredientes de la mítica salsa Valentina son chile puya, chile serrano, agua, vinagre, sal y especias. Existen dos variedades de este producto: el picante (etiqueta amarilla) y muy picante (etiqueta negra), esto depende de su cantidad de chile. Cualquiera de ellas tiene un sabor algo cítrico con un regusto a especias que combina perfecto con las patatas fritas.
Salsa de queso y pimienta
Esta salsa se puede tomar fría o recién hecha. La presentación siempre sencilla, se colocan las patatas fritas en un cuenco y en la salsera la salsa de pimienta y queso, de este modo cada invitado tomará a su gusto y disfrutando las patatas siempre crujientes. Combinación perfecta y una manera diferente y sabrosa de tomar patatas fritas.
Asegúrate de que los ingredientes que utilices para tus salsas sean de calidad, y notarás la diferencia. La Patatas Tas utilizan los mejores ingredientes, respetando la receta original para que disfrutes del auténtico sabor en cada mordisco.
por admin | 21/08/2025 | Aperitivos
Los aperitivos se disfrutan mientras se prepara o se espera la comida principal. Un poco de vino o cualquier otra bebida acompañada de un poco de queso, unas aceitunas, los más generosos jamón, unos canapés, estos son algunos de los aperitivos más habituales. Pero el aperitivo que jamás puede faltas son unas patatas fritas.
Las patatas chip es el aperitivo estrella en todas las mesas y todos sabemos que es imposible comer solo una. Siempre es sinónimo de celebración y encaja de maravilla con cualquier bebida.
La receta más antigua conocida similar a las patatas fritas de bolsa está en el libro de William Kitchiner The Cook’s Oracle, publicado en 1817.
Hasta 1925 las patatas chips eran un producto casero. Pero ese año todo cambió: apareció la máquina pelapatatas, con lo que el proceso se aligeró de una manera tremenda. Al año siguiente en 1926 apareció la bolsa de papel encerado: solo había que rellenarlas y sellarlas para su venta. Y la primera en introducirlas en una bolsa para su venta fue Laura Clough Scudder, una empresaria que aventuró que el comercio de este producto a gran escala era posible.
El empujón definitivo a las patatas chips lo dio el gobierno americano cuando en 1942 las declaró un alimento esencial y, por tanto, las fábricas pudieron permanecer abiertas mientras el resto se dedicaba al esfuerzo bélico de la segunda Guerra Mundial. Y formaban parte de formaba parte de las provisiones regulares que los estadounidenses llevaron a Europa. Ya estaban aquí y llegaron para quedarse.
La Patatas Tas con el mejor punto de sabor, sal y fritura. Son un tentempié tan sencillo y delicioso que puede convertirse en irresistible. Son un clásico de los aperitivos, están fritas en sartén, como lo llevamos haciendo desde 1970. Con ingredientes naturales, sin conservantes y envasadas inmediatamente para que conserven todo su frescura y sabor.
por admin | 27/06/2025 | Patatas fritas
A pesar de su popularidad, las patatas fritas han sido objeto de controversia en el pasado debido a su contenido de carbohidratos. Algunas dietas sugieren limitar o evitar el consumo de patatas fritas debido a su alto índice glucémico. Sin embargo, muchos expertos en nutrición están de acuerdo en que la patata puede ser parte de una dieta saludable en moderación.
