Son muchas las recetas que le dan un toque muy sabroso y original a la cocina con nuestras patatas Monfadis. Unas recetas sencillas y originales para elaborar en casa para toda la familia. Todas ellas, por supuesto, hechas con patatas fritas Monfadis. Os dejamos esta deliciosa receta de lasaña de patatas fritas, pavo y calabacín.
Ingredientes
- 2-3 calabacines
- Patatas fritas Clásicas El Fogón Real
- 200 g pechuga de pavo en lonchas
- 200 g queso gouda en lonchas
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 150 g queso rallado
- Aceite de oliva
- Sal
- Sal de ajo
- Perejil picado
Preparación
Lo primero que hay que hacer es lavar, secar y cortar el calabacín. Ponerlo en un tupper y añadir perejil picado y sal de ajo. Después Mezcla todo. A continuación dora en una sartén el calabacín y escurrir en papel absorbente. Reservamos. Seguimos con el plato. Una vez realizado los pasos anteriores, lavamos, secamos y cortamos por la mitad el pimiento rojo y verde. Ponemos en una fuente de horno el pimiento, y lo rociamos con aceite. Sazonamos el pimiento. Lo Metemos en el horno precalentado a 200°C durante 25-30 minutos. A continuación, pelamos y cortamos en tiras el pimiento y reservamos. Continuamos cortando por la mitad la pechuga de pavo.
Una vez hemos realizado los pasos anteriores pasamos a montar en una cazuela de barro por capas la lasaña con el fondo de calabacín y pavo. Encima del pavo colocamos el pimiento asado y las patatas fritas de cualquiera de nuestras marcas. Una vez montada la lasaña la cubrimos con queso. Terminamos la lasaña con capa de calabacín, pavo y patatas fritas. Espolvorearemos con queso rallado y la metemos en el horno a 200 °C durante 15-20 minutos. Una vez transcurrido ese tiempo la sacamos del horno.
Ahora solo queda sírvela y disfrutarla. Es un plato ideal para disfrutar en familia, una receta fácil para hacerla con niños.
